10월
14
2011
도요새 선생님의 일본환경교육 이야기 9 - 따오기와 황새 쌀을 아시나요?
By site manager
따오기와 황새 쌀을 아시나요?
오창길( 환경교육센터 소장)
세계적으로 자연 환경과 먹을거리에 대한 관심이 더욱 고조되고, 일본농촌에서도 오리, 송사리, 물방개 등 논에 서식하는 생물의 이름을 붙인 쌀인 「생물 브랜드 쌀」이 출시되고 있다. 생물 브랜드 쌀은 생산자가 논의 생태계를 배려하고, 논에 살았던 생물을 돌려주는 것을 목적으로 해서 시작되었다. 다양한 저서생물과 곤충, 어류, 철새와 같은 생물이 살 수 있는 논에서 자란 쌀이라는 홍보 때문에 식생활의 안전을 추구하는 소비자의 기호에도 맞아 판매도 늘어나고 있다.
